Tresterbrand vom Spätburgunder (№15)
Das deutsche Pendant zum Grappa, gewachsen in der Steillage des Ingersbachtals von Neusatz.
Das deutsche Pendant zum Grappa, gewachsen in der Steillage des Ingersbachtals von Neusatz.
Im Rahmen des Förderprogramms LEADER besuchte der Minister für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Peter Hauk MdL unsere Hausbrennerei.
Inmitten der malerischen Schwarzwaldlandschaft, auf einer Wiese unserer Hausbrennerei Nöltner & Nöltner in Neusatz, steht ein faszinierender Zeuge vergangener Zeiten: ein Bühler Zwetschgenbaum, an dem eine Weinrebe emporrankt
Topinambur heißt bei uns Borbel. Topinambur, auch Erdartischocke oder Jerusalem-Artischocke genannt, ist eine Pflanze aus der Familie der Korbblütler und wird zu einem traditionellen Schwarzwälder Destillat verarbeitet.
Auch mit der zweiten Auflage des Wälder Gins begeben wir uns auf eine hochprozentige Reise durch den Schwarzwald.
Es ist wieder soweit! Unsere Hausbrennerei öffnet wieder ihre Pforten für alle, die einen faszinierenden Einblick in die Kunst des Schnapsbrennens erleben möchten.
Die Geschichte der Williams Christ Birne im Schwarzwald ist eng verbunden mit dem Beinamen "Bon-Chrétien", was zu Deutsch "Guter Christ" bedeutet. Diese Bezeichnung soll auf den Heiligen Franz von Paola zurückgehen.
Die Geschichte der Schwarzwälder Kirsche beginnt in den Streuobstwiesen des malerischen Schwarzwaldes. Der Weg der Schwarzwälder Kirsche vom Baum zum hochwertigen Destillat ist ein über die Jahre perfektioniertes Handwerk.
Es war einmal ein Waldgeist, der im tiefen Schwarzwald lebte. Er hatte eine ganz besondere Vorliebe für Himbeeren. Jeden Tag streifte er durch den dichten Wald, auf der Suche nach den köstlichen roten Beeren.
Der Wälder-Gin ist eine hochprozentige Reise durch die Jahrhunderte des Schwarzwaldes.