In einem kurzen Beitrag beleuchtet der SWR die Kunst guten Schnaps zu erkennen (und herzustellen).

Als wichtigste Grundlage für einen guten Schnaps zählen als allererstes gute Zutaten. Nur aus hochwertigem Grundmaterial lässt sich auch ein hochwertiges Destillat brennen, so die Erkenntnisse des SWRs. In der Blindverkostung zwischen Discounter-Schnaps und handgemachtem Hochprozentigem rümpfen die Experten schnell die Nase.

Hier geht es zum Beitrag: Schwarzwälder Edelbrände: So erkennt man einen guten Schnaps.