Eine Komposition, die niemand besser kann als die Natur selbst: Kastanienhonig.

Schon vor Jahrtausenden wurde die Esskastanie (Castanea sativa) kultiviert und spätestens die alten Griechen verbreiteten den nützlichen Baum im gesamten Mittelmeerraum. Noch älter ist der Honig, den die Menschen schon in der Steinzeit nutzten.

Wir brennen daraus ein feines Destillat, das den Duft von Honig und Kastanienblüten in sich vereint. Das Hochprozentige wurde mit bestem Gebirgswasser, das von Natur aus nur 1 °dH hat, auf 38 % Vol. reduziert. 

Wie bei allen unseren Jahrgangsbränden ist die Anzahl der verfügbaren Flaschen begrenzt. Verkauf nur vor Ort - kein Versand.

Dem Honigbrand haben wir einen eigenen Artikel gewidmet.