Der M(a)cIntosh-Apfel
Der McIntosh-Apfel ist eine alte Wintersorte, die 1796 von John McIntosh entdeckt wurde. Heute sind die roten Früchte weltberühmt.
Schnapsjournal
Kulturförderer des guten Geschmacks – Obstbaumpaten
Der Werdegang vom Baumpaten einer Bühler Zwetschge zum Kulturförderer des guten Geschmacks.
Streuobst für alle – Bayern will eine Million Obstbäume pflanzen
Da staunen die Schwarzwälder: Nicht „The Länd“, sondern Bayern hat sich zum Ziel gesetzt, zusätzlich eine Million Obstbäume bis 2035 zu pflanzen.
Seinen eigenen Schnaps brennen
Wer einen Obstbaum sein Eigen nennt, kann auch seinen eigenen Hausbrand brennen.
g' herbschd isch [Traubenlese 2022]
Auch so ein Überbleibsel aus vergangenen Tagen: unsere alten Spätburgunderreben.
E-Learning-Kurs Streuobstwiesen betreuen
Nicht nur über Klima- und Umweltschutz reden - anpacken und selber machen!
Schwarzwälder Obstbrände – ein Kulturgut
Die Mexikaner haben ihren Tequila, die Schotten ihren Whisky, wir haben unsere Obstbrände.
Streuobstwiesen sind unverzichtbar
Bei uns stehen die größten zusammenhängenden Streuobstbestände in ganz Europa.
Hausbrennerei
Nöltner & Nöltner
Seit Gedenken veredeln ’s Nöltners aus Nisatz in ihrer Hausbrennerei reifes Obst in Schwarzwälder Schnäpse.